Skip to content

今日もルーロー飯。

  • ホーム
  • 魯肉飯とは
  • お店
  • レシピ
  • 今日もルーロー飯。について

台北「台中市大安區農會」ファーマーズマーケットで頂く滷肉飯

  • 2017年10月6日
  • by
  • ryu
Facebook にシェア
Tweet

善道寺から歩いてすぐ、華山站があったそばにファーマーズマーケットが毎週開かれる「希望廣場」があります。ファーマーズマーケットの楽しいところが色々な土地、地方から生産者が集まって普段見ることのない、見れても高かったり鮮度がよくなかったりするものが安く、鮮度が良いものが手に入り、さらには生産者から調理方法などを聞くことができるのが良いところ。

週替わりで出店する土地などが変わるため気に入ったら次週も、というのは難しいところですが「一期一会」その機会を大事にしてマーケットに繰り出します。

 

 

 

大写しでLOCALと書かれていますが、現地のモノを出したいという思いが伝わるような気がします。

暑い昼間を避けて朝ごはんがてらに朝のうちに行くか、夕方に行くのがおすすめです。

 

台中から来ているのでしょうか。

素食(ベジタリアン)も出しているお店で、滷肉飯を頂きました。オープンエアーで頂くご飯ってなんでこんなにワクワクして美味しく感じるのでしょう。

 

香りが肉より他のものが買っているようで椎茸の香りが立っています。
おや?食感の違う何かが、と思ったら麩が入っていました。

肉が入っているので素食ではありませんが、素食に近い作り方になっているのでしょう。素食の滷肉飯はまだ未経験ではありますが、レシピは見たことがあるということもあり、なるほどな。と感じる味付けと食感に新鮮な気持ちになれます。

 

希望廣場の隣、というよりは、過去に「華山站」というターミナル駅があり、その跡地の一角が希望廣場となっています。記念として華山駅のジオラマと駅の標識が残されています。

 

もちろん昼間もこの気持ちの良い広場でピクニックも出来る希望廣場。次回はどんな滷肉飯と出会うことが出来るのでしょう。

 

ごちそうさま。

 

 

共有:

  • クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
  • Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

Related posts:

台北「天天利美食坊」西門町の名物卵かけ滷肉飯 台北「鬍鬚張魯肉飯」かつて日本を風靡した台湾の魯肉飯 台北「東門城滷肉飯」天下一候補の魯肉飯は市場の食堂だった 台北「原盅燉品」ローカルな雰囲気100%で食べる絶品魯肉飯
  • イベント
  •  
  • 台北
  • 台北

投稿ナビゲーション

通販「神戸アジアン食堂バルSALA」甘くない手作り魯肉飯
本町「真怡記」靭公園そばの台湾料理店

カテゴリー

  • イベント
  • お家で作るレシピ
  • お土産(通販)
  • 持ち帰り
  • お店
    • 中国
    • 千葉県
    • 台湾
      • 中部
      • 台北
    • 東京都
      • 練馬区
      • 中央区
      • 小金井市
      • 世田谷区
      • 杉並区
      • 港区
      • 千代田区
      • 新宿区
      • 墨田区
      • 台東区
      • 大田区
      • 渋谷区
      • 豊島区
      • 中野区
      • 江東区
      • 葛飾区
      • 荒川区
      • 目黒区
      • 北区
      • 文京区
      • 武蔵野市
    • 北海道
    • 埼玉県
      • 川口市
      • 川越市
      • 越谷市
      • さいたま市
    • 神奈川県
      • 小田原市
      • 川崎市
      • 横浜市
    • 静岡県
    • 大阪府
      • 北区
      • 浪速区
      • 中央区
      • 天王寺区
      • 西区
      • 淀川区
    • 兵庫県
    • 京都府
      • 京都市
    • 沖縄
    • シンガポール
    • 韓国
  • column
  • 料理教室

最近の投稿

  • 2022年版「台湾イベント・フェスティバルスケジュール」東京近郊編
  • クラシル「魯肉飯キット」パパッと手軽に
  • 有楽町「パンダデリ」変化球に富んだ魯肉飯
  • かかん「かかんの魯肉飯の餡」変化自在の魯肉飯
  • 川越「一六八 台灣包子糖水點心」ほっとする街角の魯肉飯

今日もルーロー飯。について

ルーロー飯(魯肉飯)に関して情報を紹介。 ルーロー飯を食べることが出来るお店、イベントなどを取材して更新。 自宅で作るレシピや弁当などもご案内します。 詳しくはこちら。

サイト内の検索

関連記事

  1. 台北「天天利美食坊」西門町の名物卵かけ滷肉飯
  2. 台北「鬍鬚張魯肉飯」かつて日本を風靡した台湾の魯肉飯
  3. 台北「東門城滷肉飯」天下一候補の魯肉飯は市場の食堂だった
  4. 台北「原盅燉品」ローカルな雰囲気100%で食べる絶品魯肉飯

人気記事

  • 魯肉飯とはどんな食べ物か 122件のビュー
  • 2022年版「台湾イベント・フェスティバルスケジュール」東京近郊編 26件のビュー
  • ポップアップ「あの魯肉飯」シダ系の魯肉飯をやりたい。 11件のビュー
  • レシピ「招牌 魯肉飯」本場仕込みの本格派ルーロー飯 9件のビュー
  • 白山「鶯嶁荘 also」クラフトビールとともに。 9件のビュー
  • 小田原「縁泉」地域に根ざした台湾料理店。 8件のビュー

タグ

tadaku おにぎり イベント カルディ コンビニ フードコート ラーメン店 レシピ レトルト 三鷹市 上本町 中国料理店 中国茶 京都 千代田区 台北 台東区 台湾 台湾ビール 台湾料理店 台湾祭 墨田区 大森 大田区 大阪 大阪府 弁当 押上 料理教室 新宿区 曳舟 杉並区 東京都 江戸川橋 港区 無印 禁煙 素食 蒲田 通販 酒場 限定 静岡県 駅弁 魯肉飯専門

Social

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on InstagramFollow Us on RSS
© 2022今日もルーロー飯。
 

コメントを読み込み中…