台東区

 

2020年3月21日 台東区

浅草橋「台湾茶房　家豆花」台湾母さんの魯肉飯

 

2019年11月10日 台東区

浅草「新楽園 台湾美食坊」花やしきとともに。

 

2018年1月8日 台東区

(閉店)浅草「一味森」牛肉麺を日本へ根付かせる礎となるか。

 

2017年8月26日 台東区

御徒町「新竹」裏道の隠れ家で食べる客家料理

 

浅草橋「台湾茶房　家豆花」台湾母さんの魯肉飯

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魯肉飯のトッピングは何が多い？

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横浜中華街「福楼」フクロウとも会える台湾の小道

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レシピ「豚皮から煮出したコラーゲンを魯肉飯へ」粘度を増やしてトロトロに。

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小田原「縁泉」地域に根ざした台湾料理店。

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