2021年7月3日
通販「台北」横浜の人気店は伊達じゃない。
今回は楽天に出店している「台北」から魯肉飯を取り寄せてみましょう。
過去にうどんやハムを取り寄せたことはありますが
惣菜の枠であろう魯肉飯を取り寄せで注文できるような時代になりました。
台北は楽天での中でもかなりの数の魯肉飯を売り上げていて賞もいろいろ取っています。
台湾人の夫婦で作られており、現地の味そのままなのだそう。期待できます。
注文後届いた荷姿、かなりコンパクトにまとまっています。総合通販会社だと最近は大きくてスカスカな状態で届けられますが、ここではそんなこともなく、ちょうどよい状態で届けてもらえます。
魯肉飯は薄い状態にまとめられています。
これなら冷凍庫の中でもがさばらず、まとめ買いして食べたい時にご飯さえあれば魯肉飯を食べることができます。
湯煎で5分ほど。
ラーメンくらいの時間でできてしまう、もう間も無くです。
ご飯にのせたところ、さらさらとした汁気がご飯に染み込んでご飯も良い色に染まります。
ツヤっとした感じがどうもこうにも食欲をそそります。
肉以外にも歯ごたえがある具材が入っており、レンコン、たけのこがコリっと小気味よく感じられます。
また、エシャレットが多く味わいが強くでています。
こちらも少ししょっぱめの味付けになっており、ご飯は多めに盛ったほうが良さそう。
甘さは控えめのタイプで五香粉を含めたスパイス感がかなり感じられます。
台湾の路地裏に入った時に感じた香りそのままの印象です。
魯肉飯と一緒に煮ることはできなかったので玉子は白いままですが、柔らかめの状態で乗せるととろっとした黄身が魯肉との相性はばっちりです。
ぜひ少し固めに炊き上げた炊きたてのご飯に乗せて食べてみてください。
食べたい時に食べることができる。そんな生活であってほしいと思います。
ごちそうさま。
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