Skip to content

今日もルーロー飯。

  • ホーム
  • 魯肉飯とは
  • お店
  • レシピ
  • 今日もルーロー飯。について

dfe「魯肉飯 ルーロー飯の素」八角が効いた本場台湾の味

  • 2017年4月5日
  • by
  • ryu
Facebook にシェア
Tweet

日本で魯肉飯を自宅で作ろうとしても面倒、調味料が揃わない、などの悩みがあることもあるかと思います。

カルディですべての調味料が入っているクックドゥのように、肉を用意するだけで魯肉飯を作れてしまう魯肉飯の素を見つけました。

 

200円程度で買えるものなので結構安いです。

  • 用意するものはたったこれだけ。
    ・肉
    ・油
    ・水
    ・ルーロー飯の素

作り方も肉を油で炒めて水と魯肉飯の素を合わせて20分煮込むだけという手軽さ。
今回は豚バラ肉を短冊状に切りましたが、ひき肉で作れば煮込み時間ももう少し短くても良さそう。

 

今回は鍋にふたをして煮込みましたが、袋に記載されている水の量では若干多いようで少し薄めの味わいに仕上がりました。
レシピとしてはふたを閉めずに水が蒸発して減ることを想定して作られているので、
鍋にふたをしたり、定温調理器を使う場合には水を減らしても良いと思います。

出来上がりは台湾らしい、五香粉の香りが前面に立って食欲をそそります。
旨みの素でもあるシイタケが少し強めに効いており、肉の旨みとあいまってご飯に合う味付けで満足感のある出来上がりです。

手軽にここまでの味にできるのであればカルディの魯肉飯の素を家に備えておいても食べたくなったとき、
メニューに困ったときにも手軽に作ることができるので便利です。

 

 

後日、残しておいたタレに調味料と肉を追加して煮込んだ魯肉飯も非常においしく頂けました。

ごちそうさま。

 

>dfe ルーロー飯の素55g(魯肉飯:るーろーはん)

価格:183円
(2017/3/31 12:26時点)
感想(0件)

共有:

  • クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
  • Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

Related posts:

レシピ「招牌 魯肉飯」本場仕込みの本格派ルーロー飯 レシピ「豚皮から煮出したコラーゲンを魯肉飯へ」粘度を増やしてトロトロに。 カルディ「混ぜるだけルーローファン」八角の効いた甘辛味 catchレシピ「簡単に作れるこってりと甘めのルーロー飯(魯肉飯)」
  • レシピ
  •  
  • カルディ
  • お家で作るレシピ

投稿ナビゲーション

池袋西口公園「第6回台日文化交流」知らない台湾を探しに
カルディ「混ぜるだけルーローファン」八角の効いた甘辛味

カテゴリー

  • イベント
  • お家で作るレシピ
  • お土産(通販)
  • 持ち帰り
  • お店
    • 中国
    • 千葉県
    • 台湾
      • 中部
      • 台北
    • 東京都
      • 練馬区
      • 中央区
      • 小金井市
      • 世田谷区
      • 杉並区
      • 港区
      • 千代田区
      • 新宿区
      • 墨田区
      • 台東区
      • 大田区
      • 渋谷区
      • 豊島区
      • 中野区
      • 江東区
      • 葛飾区
      • 荒川区
      • 目黒区
      • 北区
      • 文京区
      • 武蔵野市
    • 北海道
    • 埼玉県
      • 川口市
      • 川越市
      • 越谷市
      • さいたま市
    • 神奈川県
      • 小田原市
      • 川崎市
      • 横浜市
    • 静岡県
    • 大阪府
      • 北区
      • 浪速区
      • 中央区
      • 天王寺区
      • 西区
      • 淀川区
    • 兵庫県
    • 京都府
      • 京都市
    • 沖縄
    • シンガポール
    • 韓国
  • column
  • 料理教室

最近の投稿

  • 2223年、船の魯肉飯屋始めます。
  • セブンイレブン「じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)」鮮烈な魯肉飯。
  • 本町「茶湾CHAWAN」仲間と魯肉飯。
  • 2022年版「台湾イベント・フェスティバルスケジュール」東京近郊編
  • クラシル「魯肉飯キット」パパッと手軽に

今日もルーロー飯。について

ルーロー飯(魯肉飯)に関して情報を紹介。 ルーロー飯を食べることが出来るお店、イベントなどを取材して更新。 自宅で作るレシピや弁当などもご案内します。 詳しくはこちら。

サイト内の検索

関連記事

  1. レシピ「招牌 魯肉飯」本場仕込みの本格派ルーロー飯
  2. レシピ「豚皮から煮出したコラーゲンを魯肉飯へ」粘度を増やしてトロトロに。
  3. カルディ「混ぜるだけルーローファン」八角の効いた甘辛味
  4. レシピ「簡単に作れるこってりと甘めのルーロー飯(魯肉飯)」

人気記事

  • 魯肉飯とはどんな食べ物か 86件のビュー
  • 南森町「泡沫茶房」ランチに持って行きたい魯肉飯 11件のビュー
  • 小田原「縁泉」地域に根ざした台湾料理店。 11件のビュー
  • 御徒町「新竹」裏道の隠れ家で食べる客家料理 10件のビュー
  • 横浜中華街「福楼」フクロウとも会える台湾の小道 8件のビュー
  • レシピ「招牌 魯肉飯」本場仕込みの本格派ルーロー飯 8件のビュー

タグ

おにぎり イベント カルディ フードコート フードトラック ミールキット ラーメン店 レシピ 上本町 中国料理店 冷凍 南投 台北 台東区 台湾 台湾ビール 台湾料理店 台湾祭 墨田区 大久保 大田区 大阪 大阪府 天神橋筋 恵比寿 新宿区 新橋 杉並区 東京 東京都 池袋 港区 神保町 神戸 素食 荻窪 虎ノ門 調味料タイプ 通販 間借り 限定 飯田橋 餃子 高円寺 高田馬場

Social

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on InstagramFollow Us on RSS
© 2023今日もルーロー飯。
 

コメントを読み込み中…