3月に開店し、開店当初からルーロー飯が乗っているメニューを見ながら機会を作れずにいた胡坐さん。
日本酒、焼酎などどれも美味しいお酒がラインナップされており、いわゆる居酒屋形態ではありますがルーロー飯などがあるためどんなだろうと様子を伺うことにしましょう。
神田川のほとりであり、山手通りから一本入るため少し落ち着いているエリアでもありますが近隣は住宅街であり人通りは多く、帰りがけに吸い寄せられそうな佇まい。
ドリンクのメニューブックがシックな黒でなかなか居酒屋では見ないタイプ。どんな酒があるのだろうとワクワクします。
まずは生ビールを。こちらはハートランド。蒸し暑くなってきた時期にハートランドを飲むことが出来る幸せ。ハートランドを飲める場所は多くはなく覚えておくことにしましょう。
泡盛の甕が気になりますが、もっと気になるのはカウンターに並べてある惣菜類。
あさりの実山椒和え、ぷっくりとした大きいあさりと山椒の香りが鮮烈でこれはビールではなく日本酒と合わせたい一品です。
あさりと合わせたいこともあり早めに日本酒へ。鳴海と書いて「なるか」と読みます。いままで「なるか」と注文した客はいないのだとか。
夏吟らしい雰囲気であさりと合わせるとすっかり夏気分
ラム肉とパクチーの春巻き。もともとラムとパクチーは中東でも組み合わせることがあり相性は良いものですがそれを春巻きにしてしまったもの。これがゆず胡椒をつけて食べると想像以上に中東らしくも和食として出しても良いくらい美味しいものでした。
カウンターの上にあった豚バラのゴーヤチャンプルー。なんと直前に卵と合わせて炒めるという一手間を。嬉しい対応です。
胡坐さんでは一人のためにハーフサイズでも作ってくださるのがありがたいところです。
またシックな日本酒「奥」。さっぱりとしながらも後が引くこってりさもあります。
そんな日本酒と合わせるルーロー飯は甘みのあるタイプですが南部式ほどは甘みがなくあっさりとしています。
ほんのわずかな五香粉を感じますが和のテイストを邪魔にしない効かせた。
また、ご飯も銀シャリと言ってもいいほどの粒のたったご飯で米自体の甘みを感じます。
メニューの中に台湾茶があったり、麺も台湾の味を出していたりルーロー飯もあったりずいぶんと台湾につながりがありそうだなとお話を聞くと開店前に台北に行っていたこともあり、現地仕込みのメニューなんだとか。
おいしい酒とおいしいつまみ。ルーロー飯と堪能いたしました。
また伺うことにしましょう。
ごちそうさま。
胡坐
最寄り：東京メトロ丸の内線 中野坂上
住所：東京都中野区弥生町１丁目５−６
営業時間：18:00〜00:00
休日：不定休
喫煙：禁煙
台湾ビール：なし
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