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東小金井「燻薫~Kunkun~」薫製の香りを感じながら。

  • 2019年11月5日
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東京の西側に位置する東小金井市、小金井と名前がつく駅は関東にいくつかあり埼玉ではなくこちらは東京都にある小さな駅ながら中央線の駅だけあり人の流れが多い商店街が南北に伸びています。
その商店街の中にある「燻薫~Kunkun~」さんは薫製の食材をメインとしており、メニューの中から燻製の香りを感じるものがあります。

 

明るい店先に向いておかれているケースには持ち帰ることが出来る数々の燻製が並べられています。店内でいただいている間にも薫製を買いにくる方々がちらほらと。手頃な価格で家でのつまみやおかずの一品としてもちょうど良いのでしょう。

 

燻製ばかりでなく、惣菜類も持ち帰ることが出来るのも便利。

 

店内は白基調で程よく明るく、夜ご飯にも、飲みにもちょうど良い雰囲気があります。ちらほらと女性の一人客が多いのも店内の雰囲気と店主の優しさにあることでしょう。

 

メニューもなにかほのぼのとさせるデザインでマスコットキャラクターにほっこりとさせられます。

 

頂くのは日本酒の杉錦の秋に出荷されるひやおろし。少ないながらも美味しい日本酒がセレクトされており、日本酒と薫製という合わせ方も美味しく、季節ごとに楽しみがありそうです。

 

燻製も種類があり、肉、魚介、野菜、チーズと豊富。そのなかから肉の燻製セットを頂きましょうか。鶏むね、ハーブソーセージ、ベーコンの3種類。比較的強めに燻製されており、原酒などの強めの日本酒に合います。

 

3種類あるチーズのなかから選ぶのはプロセスチーズ。こちらはエールタイプのビールに合わせたいもの。

 

もちろん頂くのは魯肉飯。五香粉の香りと燻製の香りを感じる燻製専門店らしいもの、その燻製の香りに負けない少ししょっぱ目の味付けがされており、これまた燻製卵と合わせて美味しい一碗に仕上がっています。

 

カフェやラーメン屋でも魯肉飯を提供するお店が増えていますが、専門とする燻製をうまく魯肉飯へ含ませるという新しいものと見つけることができ、燻製の惣菜も美味しければ人が絶えないのはうなずくことができます。
また一杯頂きにきましょうか。
ごちそうさま。

 

 





燻薫~kunkun~

最寄り:JR中央線 東小金井

住所:東京都小金井市東町4丁目37−23 星川ビルD号

営業時間:11:30〜15:00、17:30〜22:00

休日:火曜、水曜

喫煙:禁煙

台湾ビール:なし

 

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