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(閉店)三鷹「台湾茶カフェ なごみ」落ち着くカフェに電鍋を

  • 2019年2月14日
  • by
  • ryu

三鷹に台湾茶を出すお店があり、そこで魯肉飯を出すなごみさんがあります。

三鷹駅の北口。三鷹駅は南口のほうが栄えており、飲食店が多く集まりますが、なごみさんは落ち着いた北口にあります。落ち着いたお店で茶を飲む際にはちょうど良いでしょう。

 

なごみさんは地階にあり、ビルの階段を降りて行くことになります。

 

この日はランチを頂くことに。

魯肉飯と鶏肉飯を提供しているというのは、かなり台湾の成分が強いと感じることができます。

 

地階へ降りると。。。。ようこそ、ワンダーランドへ!と問いかけられているように思えます。

そんな問いかけに抵抗することもできずに、問いかけに乗ることに。

 

 

この日は魯肉肉と豆乳スープのセットを頂くことに。

角切りにされた豚肉で肉を食べている感覚がすごくあり、茶碗サイズで満足できる出来です。
八角等の香りの代わりにネギとほのかに味噌の香りがします。

日本の美味しいご飯に魯肉を合わせて来ているなと感じられる魯肉飯。

豆乳スープも中に水餃子が入っているというボリュームスープ。

台湾で朝ごはんによく食べられている豆漿をフィーチャーしていると思われる味わいで真似して自宅でもぜひ作ってみたいと思える豆乳スープでした。

 

カウンターの上にしっかりと合った大同の電鍋。この万能選手も日本に根付くのでしょうか。

次は台湾茶をゆっくりと頂くことにしましょう。

 

ごちそうさま。

 

 

 





店舗名

最寄り:JR中央線 三鷹

住所:東京都武蔵野市中町1-3-2 B1F

営業時間:11:30〜19:00

休日:月曜

喫煙:禁煙

台湾ビール:なし

台湾茶カフェ なごみ (喫茶店 / 三鷹駅)

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

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沼津「茶舎」ゆったりと流れる刻の中で。

  • 2017年5月3日
  • by
  • ryu

沼津駅から少し歩いた大手町、昔には沼津城があった場所のほど近く、

もう本丸と石垣はありませんが、雰囲気の名残はまだあります。

 

茶。と名前に付くことからわかりそうですが、お茶をメインにされているよう。

 

台湾茶の講習もされているようですが、生憎、今日はフリーでお茶を頂きます。

 


台湾らしいお茶のセットで頂くことができ、お湯のお代わりは自由。

台湾で飲んだお茶と同じ雰囲気だったります。

 

お湯を受ける茶盤も「茶」と書いてある陶器製。
木や竹で作られている茶盤も味はありますが、この陶器製のほうが自分自身ではしっくり来る気がします。

 

茶葉も2回分から3回分あるのではないでしょうか。
そもそもが中国茶は1回分といっても10回位お湯を差して飲んでもしっかり出るので
これだけあれば半日分飲めるような量です。

 

店内の照明の雰囲気もなぜだか落ち着きます。

 

台湾で買い集めた茶器やポットなど、見ていて飽きません。

 


挽肉がメインでおもしろいのが木耳、エノキダケ、シメジが入っており、最後にゴマが振ってあります。
甘みは少なめで塩っけが少し強めに効いていてオーソドックスに思えます。
八角は軽くて土地の好みとお茶の香りを大事にしているのでしょうか。
ご飯も少しですが赤米が混ざっていてアクセントとして非常に良いなと思える作り方です。

 

それでも辛味を抑えて作っているとのことで、黒酢と辣油もかけて試してね、と。
一緒に出す調味料もなかなか嬉しいところ。

 

近隣の方々もお茶を飲みによく来ているようで井戸端会議に花咲いていました。

そんなゆっくりと出来る雰囲気で贅沢な気分でお茶をいただくことが出来る茶舎、
すぐにいける距離ではありませんが、このために行っても良いと思えるお店です。

 

ごちそうさま。

 

 





茶舎

最寄り:JR東海道本線 沼津

住所:静岡県沼津市八幡町144

営業時間:11:00〜18:00

休日:火曜

喫煙:禁煙

台湾ビール:なし

茶舎 (中国茶専門店 / 沼津駅)

昼総合点★★★★☆ 4.0

 

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