2021年7月3日
デパートのチルドや店舗向けを主に扱ってきたカラミノフーズさんはここ最近は販売チャネルを増やし、近所のスーパーマーケットや通販でも購入できる機会が増えてきました。特にこれまで業務向けであった通販が個人に開かれたのも大きく、今回購入する機会が訪れました。
これまでもヴィレジヴァンガードなどで「世界のグルメ旅」シリーズとしてブランドが表に出ており、カラミノフーズ名としては隠れてしまっていました。ナチュラルローソンでおかれるようになってからでしょうか。少しずつ知られるようになってきました。
原料と製造が国内産というのがシリーズで共通したポイントです。
※現在はパッケージがリニューアルされています。
温めは湯煎、常温レトルトのものは蒸気穴が開けられているためにレンジ可ですが、こちらは湯煎のみ。高菜やたくあん、煮卵が合うと記載があるのもそれらしく感じます
五香粉が表に出ていると言うだけありしっかりと五香粉を感じ、味わいもしっかりとしょっぱめな味付けがされています。トロミもしっかりついており粘りのある日本のご飯に相性が良く作られています。
残念ながら煮卵は用意が出来ずに茹で卵となりましたが、なんとなくそれらしく。
また頂くとしましょう、ごちそうさま。